お料理にもデザイン。

2010/06/10 みんなのつぶやき by kawaiizemi

学部3年のおかんでっす。

今日はものすごく、私事なのです。

 

実家の近所のフレンチにて、家族でディナーしてきました。

けっこう老舗なお店なんだそうな。

 

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彩り豊かなサラダ。トマトおいしかった!

 

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リゾットとあなご。こう、口の中で身がとろけるのね。

 

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神戸牛のソテー。おかん家では、ちゃんとした牛肉は貴重です。

 

 

見た目で楽しみ、味で楽しみ、雰囲気を楽しみ。

特にコース料理だと、いつ、なにを、どのタイミングで出すのか、がすごく重要だったりします。

 

濃いめの味の料理の後は、さっぱりするシャーベットが出てきたり。

店員さんが丁度欲しいときにお水注いでくれたり、会話の切れ目にお皿を下げてくれたり。

そんな小さな驚きや感動が積み重なって、モノ以上の「おいしい!」が食べられる。

 

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だってこんなサプライズ、嬉しくない訳ないでしょう?

 

そうなのです、実は今日は私の誕生日なのでした。

わざわざキャンドルまでご用意頂いて、本当にありがとうございます!

やっぱり、お料理って素敵!

 

 

…しかし、どうしてこうおいしいものを美味しそうに撮るのは難しいのかしら。

食欲に負けるからかなぁ、うん。


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